POZO ESPECIAS Set Hierbas Aromáticas Albahaca Estragón Eneldo Romero Hinojo Tomillo

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POZO ESPECIAS Set Hierbas Aromáticas Albahaca Estragón Eneldo Romero Hinojo Tomillo

Albahaca hojas, estragón cortado, eneldo hoja, romero hoja, hinojo en grano y tomillo hoja.

Hierbas 100% naturales.

La ALBAHACA resulta excelente en la salsa de tomate, en las pizzas, pastas, huevos rellenos o revueltos y en platos a base de queso. Como aromatizante en todo tipo de sopas, asados de todo tipo de carnes.

El ESTRAGÓN resulta muy agradable en salsas de pescado, salsa picante y salsa verde. Indicado en aliño de ensaladas mezclado con el aceite y vinagre.

El ENELDO es habitual en todos los guisos de pescado y mariscos.

El ROMERO resulta indicado en sopas de verduras, pizzas, ensaladas. Indispensable en cocinados de caza y todo tipo de pescados al horno y hervidos.

El HINOJO se utiliza para elaborar panes, pasteles e incluso tartas. Se usa mucho en asados y barbacoas, colocándolo a modo de envoltorio alrededor de la carne o el pescado y le otorga un sabor característico.

El TOMILLO está indicado en todo tipo de carnes braseadas y al horno, pollos, etc.

POZO ESPECIAS Set Hierbas Aromáticas Albahaca Estragón Eneldo Romero Hinojo Tomillo

Éste surtido de hierbas viene en un práctico expositor.

El ESTRAGÓN: 

El estragón es una hierba aromática proveniente de Oriente Medio y de Asia Central cuyo uso, al ser muy versátil, se ha extendido a lo largo de los años por las cocinas europeas. Es considerado un condimento básico en la elaboración de salsas francesas.

Se puede agregar como ingrediente en ensaladas, pescados, carnes y mariscos. Es muy común su uso para aromatizar vinagres, aceites y encurtidos. 

LA ALBAHACA: 

La albahaca es una planta aromática muy apreciada tanto por sus propiedades medicinales como gastronómicas. Es un condimento indispensable en las cocinas mediterránea y asiática aportando a las recetas un intenso aroma además de un sabor dulce y  refrescante.

Considerada el ingrediente por excelencia para sazonar el tomate, la pasta y el pesto italiano también se utiliza para condimentar multitud de platos como: pizzas, salsas, ensaladas de verano, tortillas, pescado marinado, verduras, queso tierno, carnes rojas, aceites, helados, sorbetes, etc.

El ENELDO:

El eneldo proporcionan a las platos un sabor fresco, dulce y anisado.

Son un ingrediente característico en diversos platos de pescados, carnes, mariscos, ensaladas, arroces, vinagres, salsas, etc.

Es el componente principal del salmón marinado, plato típico de los países escandinavos.

El ROMERO:

El romero es una de las plantas aromáticas más valoradas en la gastronomía por su agradable olor y por el sabor que aporta a los alimentos.

Se suele utilizar tanto en carnes, como pescados y vegetales, siendo un clásico en algunos guisos y asados al horno. También es muy frecuente su uso para aromatizar vinagres y aceites, incorporando una rama fresca en el envase donde se conservan, lo que aporta un gran sabor y matiz al infusionar.

 El HINOJO:

Cuyo sabor es muy parecido al del anís al pertenecer a la misma familia, es una especia muy utilizada tanto como condimento como por sus propiedades medicinales. En cocina se emplea para dar un toque de sabor a la carne, el pollo y el pescado, y puede utilizarse tanto en grano como molido.

El TOMILLO: 

Es una especia ideal para verduras, arroces, guisos, carnes, caldos, pescados y casi cualquier tipo de alimento. Potencia el sabor del vino tinto y de los quesos y combina especialmente bien con otros condimentos como el ajo, la cebolla, el laurel, la lavanda, la albahaca o el perejil.

CONSEJOS DE CONSERVACIÓN DE HIERBAS AROMÁTICAS POZO ESPECIAS:

✔️ Guarda las Hierbas Aromáticas en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz

Las hierbas aromáticas nos aportan la posibilidad de incorporar grandes sabores y aromas a nuestros platos, dándonos la posibilidad de crear un estilo propio. Sólo hay que experimentar y divertirse

Peso0.900 kg
Dimensiones315 × 8 × 46 cm

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